非农就业数据，是指非农业就业人口、就业率与失业率这三个数值。顾名思义，就是反应美国非农业人口的就业情况的报告指标。这三个报告每个月第一个星期五北京时间(冬令时：11月--3月)21:30，(夏令时：4月--10月)20:30公布，报告来因为美国劳工部劳动统计局。非农就业数据可以极大地影响货币市场的美元价值。一份生机勃勃的就业事态数据能够驱使利率上升，致使美元对外国的投资人更有吸引力金宇豪。
非农就业数据客观地反应了美国经济的兴衰。在最近汇率美中元对此数据极为敏感，好于前值，有利于美元，差于预期，利空美元。在一月六日夜间九点半发布的大大差于预期值的“非农就业数据”，即将就致使了美元的大幅下滑。一般下滑的全将比较显著，很多投资人会以期来作为做单根据。
所以每个非农就业数据发布的当天，全将引起世界金融市场的大地震，行情波动异常大，往往造成暴利，自此就造成了非农之夜。
如何操作非农行情?正常情形下，非农行情分为三轮：
第一轮叫非农就业数据前行情：就是预期行情!从小非农报告发布开始到当前均是;
第二轮叫做非农行情：也就是大家所深知的那几分钟的涨跌!一般代表者8：30-9：00这一段!波动最大的一段!而这段行情较难把握。
第三轮叫非农就业数据后行情：这就是大约非农就业数据出来一个小时以后!方向得到了证实了!之后的一直到凌晨的一轮行情!另外也有保持到次周的趋势性行情。
首先第一轮行情，即非农预期行情，依据非农就业数据先行指标，小非农报告和就请失业金人数，以及美国经济情况对非农行情执行预期。如小非农报告和失业金人数有利于美元，市场广泛预期非农就业数据将表现亮眼，打压金银。投资人可在小非农报告发布后建立金银持仓，一直持有至星期五夜里6点左右。
其次第二轮行情，即非农行情。受于报告就在转瞬间反应在市场上，这段行情迅速而强烈，也是最大获利最快的行情，一般投资人较难把握。
对于此时间段行情，第一个方法建议投资人采取双向挂单策略，在非农就业数据出来前3分钟挂一个30点左右的高点挂多单和一个30点左右的低点挂空单，挂上去以前设好50点的获利。有一单成交之后就删除此外一个没有成交的单。假使报告没那么大的影响力到不了30点的获利怎么办?那就在你感觉到上探乏力的时机手动平仓。及时做到止损止盈，必须不要贪心或者长期持单。此类交易手法要求动手快速，而且坚决果断不可恋战，防止非农行情来回宽幅震荡。一般一年之内，非农就业数据公布后行情来回震荡的次数要大于单边行情。(双挂策略，要求实施力强，能承受风险，不贪婪)
另外第二种方法就是非农就业数据公布后，快速分析后市行情，顺势而为操作，但此类操作同样要注意及时止损止盈，同样受于行情宽幅震荡，进场点位防止追涨杀跌，且对交易平台的敏感度要求较高，对投资人研判能力也较高。
对于第三轮行情：依据非农就业数据的结果顺势做单。非农就业数据发布后30分钟后，行情将趋于平稳。此时依据消息的事实情形，有利于或者利空，在做回调或者趁反弹顺势而为，结合K线形态和均线系统操作，必须严格设置止损止盈。若行情给力，有希望显现单边行情。在如此的行情中，需要及时止盈。但切忌一点，万万不可盲目反向操作，需审慎对待。对于非农就业数据后行情，一般会保持到星期一星期二，在星期一星期二的日间行情将对行情有所修正，但不会更改大的趋势，所以稳健操作在星期一星期二的整理行情中。