未平仓合约量，是指仍未对冲还在市场上流通的某种商品的合约数量，故也称持仓量和空盘量。未平仓合约量只计为对冲的买方合约量或卖方合约数量，并非是两者的总和。因此，只有新买家和新卖家成交后，未平仓合约量才增长；假使买方是首次成交，而卖方为对冲以前买进的合约，即出售以前买的合约，未平仓合约量不变，反之，亦然；假使买卖双方均为为对冲而成交，未平仓合约数量就会降低；当一次新买入的合约数同对冲合约相等时，未平仓合约数量不变，反之，什么是炒外汇，亦然。成交量往往是一天内的成交量的总计而未平仓量则是从合约开始交易到某一天未平仓量的总和。
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